Fondue au chocolat

Niveau : Facile

  Pour : 6 personnes

  Préparation : 20 min

  Cuisson : 5 min

Ingrédients

  • 300g de chocolat riche en cacao
  • 3 bananes
  • 1 cuillère à café de vanille en poudre
  • 50g de beurre
  • 10cl de crème liquide
  • 15cl de lait
  • 250g de brioche
  • citron
  • ananas en tranche
  • guimauves

Accessoires

  • Fontaine de chocolat
  • Plat

Préparation

  1. Mettre le chocolat dans votre fontaine / caquelon avec le lait.
  2. Chauffer sur feu très doux pour faire fondre le chocolat.
  3. Hors feu, incorporer le beurre, puis la crème liquide.
  4. Parfumer de vanille.
  5. Tremper les morceaux de fruits préalablement citronnés, les guimauves, et les bouts de brioche dans la sauce au chocolat.

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